"Alto Adige. Territorio umano" è un'iniziativa di solidarietà di Birra FORST - con tanto di cuore, che sottolinea i valori condivisi dalle forti e preziose contadine e la cultura contadina e agricola con Birra FORST. Si tratta di valori di rispetto, passione e radicamento nelle origini, nonché dell'impegno di entrambi per il benessere della terra e della sua gente.
"Questa iniziativa è stata un tributo a tutte queste donne e contadine forti che contribuiscono alla conservazione della nostra cultura, ricoprono cariche onorifiche e sono impegnati socialmente. Si battono per la conservazione dei nostri usi, costumi e tradizioni e portano avanti la nostra eredità di amanti della natura.
È stato con grande piacere che abbiamo consegnato l'assegno con questa enorme somma, unita alla preziosa consapevolezza di poterla utilizzare per aiutare le persone bisognose", afferma Cellina von Mannstein, promotrice di Birra FORST.
L'iniziativa è stata lanciata il 1° settembre 2023 con l'inaugurazione della grande mostra itinerante presso il museo contadino Rohrerhaus - un gioiello rurale in Sarentino. Lì si sono potute ammirare oltre 24 fotografie in grande scala di mogli di contadini altoatesini con i loro animali, scattate dal famoso fotografo Paul Croes. In seguito, e giusto in tempo per l'inizio della Festa dell'Uva a Merano, la mostra itinerante è stata allestita nella famosa piazza Terme.
Le numerose esposizioni nei ristoranti FORST, in una selezione di importanti alberghi altoatesini, nei locali della funivia di San Vigilio e nella Foresta Natalizia hanno completato perfettamente questa speciale campagna di beneficenza. Nella Foresta Natalizia, il tradizionale "Fienile FORST" rurale appositamente creato è stato dedicato a queste opere d'arte. Una selezione della mostra principale è stata presentata anche in occasione di vari eventi come la Fiera AgriAlp di Bolzano, la mostra delle capre a Dorf Tirol e la festa degli allevatori di pecore in Val Senales.
La grande lotteria solidale è stata molto apprezzata e ha attirato un'elevata partecipazione da parte della popolazione e dei partner FORST che sostengono queste iniziative fedelmente da oltre 10 anni. Con un biglietto da un euro - da ottobre a dicembre sono stati venduti tutti i 100.000 biglietti messi a disposizione. I vincitori sono stati estratti nell'atmosfera festosa della Foresta Natalizia di Birra FORST e sono stati deliziati dai premi esclusivi.
L'importo totale di 114.121,22 euro è costituito dai biglietti venduti per la lotteria degli aiuti "Alto Adige. Territorio umano", dalla vendita di immagini nell'ambito delle mostre del noto fotografo Paul Croes e da donazioni volontarie. Inoltre, per tutto il 2023 è stata versata una certa percentuale del biglietto d'ingresso per le visite guidate in Birra FORST.