Spiller apre a pochi passi dal Duomo di Milano - Forst
Spiller apre a pochi passi dal Duomo di Milano
La birreria
Il nuovo locale Spiller si trova in Via Larga, all’interno di un pregiato edificio di inizio Novecento, e si caratterizza per la sua anima contemporanea, la cura dei dettagli e l’atmosfera altoatesina. Ospita 130 posti a sedere all’interno e 30 nel dehor.
Il cuore dello Spiller
Il cuore del locale è rappresentato dal bancone, che mette in primo piano le specialitàFORST. Grazie ad un impianto di spillatura a freddo, i fusti vengono conservati alla corretta temperatura di servizio, garantendo una spillatura a regola d’arte.
Le protagoniste FORST
Le protagoniste indiscusse sono le diverse tipologie di birra FORST: Felsenkeller Bier, Heller Bock, Sixtus, V.I.P. Pils e Kronen (oltre a Menabrea Rossa e Weihenstephan).
Spillate da mani esperte, si abbinano perfettamente a tutte le pietanze presenti nel menù, che spaziano dai piatti della tradizione altoatesina rivisitati, ai grandi classici della cucina italiana.